在日常生活中，我们常常会遇到预算有限却想吃得健康美味的情况。今天就来分享几款适合十元预算内的简单菜谱，让你轻松享受美食。

一、番茄炒蛋

所需食材：

鸡蛋3个（约1元）

番茄2个（约1元）

盐适量（约0.2元）

食用油适量（约0.5元）

制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

2. 番茄洗净切块备用。

3. 锅中倒入适量食用油，加热后倒入打好的鸡蛋液，翻炒至熟透盛出。

4. 锅中再加少许油，放入番茄块翻炒，加入适量盐调味。

5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中与番茄混合翻炒均匀即可出锅。

二、青椒土豆丝

所需食材：

土豆1个（约0.8元）

青椒1个（约0.5元）

盐适量（约0.2元）

食用油适量（约0.5元）

制作步骤：

1. 土豆去皮洗净切成细丝，青椒去籽切丝备用。

2. 锅中倒入适量食用油，加热后先放入土豆丝翻炒。

3. 待土豆丝变软后加入青椒丝继续翻炒。

4. 最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

三、白菜豆腐汤

所需食材：

白菜叶适量（约0.5元）

豆腐1块（约1元）

盐适量（约0.2元）

鸡精或味精少许（约0.1元）

清水适量

制作步骤：

1. 白菜叶洗净撕成小片，豆腐切成小块。

2. 锅中加入适量清水，大火烧开。

3. 水开后放入白菜叶和豆腐块，转中小火煮几分钟。

4. 加入适量盐和鸡精或味精调味，搅拌均匀即可关火。

以上三款菜谱不仅成本低廉，而且营养均衡，非常适合家庭日常食用。希望这些简单的菜谱能给你的餐桌增添更多美味选择！