周末的时候，我决定在家里做一个简单又有趣的科学小实验。这个实验的名字叫“火山爆发”。我准备了面粉、小苏打、洗洁精和食用色素，还有一个空瓶子作为“火山”的模型。
首先，我把一些面粉倒进瓶子里，然后加入适量的小苏打。接着，我挤了一点洗洁精进去，并滴了几滴红色的食用色素。最后，我小心翼翼地往瓶子里倒入白醋。立刻，只见白色的泡沫像火山喷发一样涌了出来，把瓶子周围都覆盖了一层“岩浆”。
通过这次实验，我明白了小苏打遇到酸性物质会发生化学反应，产生大量的二氧化碳气体。这让我对科学充满了好奇，也让我更加喜欢动手实践。虽然只是一个小小的实验，但它带给了我很多快乐和知识。
