对于1到2岁的宝宝来说，他们的饮食需要从母乳或配方奶逐渐过渡到更多种类的食物。这个阶段的宝宝正处于快速生长发育期，因此营养均衡非常重要。以下是一些适合1-2岁宝宝的食谱建议，帮助他们获得所需的营养。

早餐：香蕉燕麦粥

材料：

- 燕麦片 30克

- 温水或牛奶 150毫升

- 香蕉半根

做法：

1. 将燕麦片和温水或牛奶放入锅中，小火煮至燕麦变软。

2. 将香蕉切块，加入粥中搅拌均匀即可。

功效：

燕麦富含膳食纤维，有助于宝宝消化；香蕉则提供丰富的钾元素和天然糖分，为宝宝补充能量。

上午加餐：苹果泥

材料：

- 新鲜苹果半个

做法：

1. 苹果洗净后去皮，切成小块。

2. 放入蒸锅蒸熟，或者用微波炉加热几分钟。

3. 使用勺子将苹果压成泥状。

功效：

苹果含有丰富的维生素C和果胶，能促进宝宝肠道健康，同时口感细腻，非常适合宝宝食用。

午餐：鸡肉胡萝卜面汤

材料：

- 鸡胸肉 30克

- 胡萝卜 20克

- 小面条 10克

- 清水适量

做法：

1. 鸡胸肉切丁，胡萝卜切丝备用。

2. 锅中加水烧开，先放入鸡肉煮至变色。

3. 再加入胡萝卜丝和小面条，继续煮至面条熟透即可。

功效：

鸡肉富含优质蛋白质，胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，对宝宝视力发育有益。

下午茶：酸奶蓝莓果粒

材料：

- 原味酸奶 50克

- 蓝莓 10颗

做法：

1. 将蓝莓洗净，沥干水分。

2. 将蓝莓与酸奶混合即可。

功效：

蓝莓富含抗氧化物质，有助于增强免疫力；酸奶则含有益生菌，有助于维护宝宝肠道健康。

晚餐：南瓜土豆泥

材料：

- 南瓜 50克

- 土豆 50克

做法：

1. 南瓜和土豆分别去皮切块，放入蒸锅蒸熟。

2. 将蒸熟的南瓜和土豆捣成泥状，混合均匀。

功效：

南瓜和土豆都属于易消化的碳水化合物来源，能够为宝宝提供日常活动所需的能量。

睡前加餐：温牛奶

材料：

- 牛奶 100毫升

做法：

1. 将牛奶倒入杯中，加热至适宜温度（约40℃）。

2. 让宝宝慢慢饮用。

功效：

牛奶是钙的良好来源，有助于宝宝骨骼发育。注意不要让宝宝喝得太晚，以免影响睡眠。

以上食谱简单易做，食材安全且营养丰富，非常适合1-2岁的宝宝。家长可以根据宝宝的具体情况调整分量，并确保食物足够细腻以避免噎食风险。同时，注意观察宝宝是否对某些食材过敏，如有异常应及时咨询医生。希望每位宝宝都能健康成长！