【幼儿园膳委会方案】为了进一步提升幼儿园餐饮服务质量，保障幼儿的营养均衡与饮食安全，增强家园共育的沟通与协作，特制定本园膳委会工作方案。通过膳委会的建立与运行，旨在搭建家长、教师与食堂管理人员之间的沟通桥梁，共同参与幼儿膳食管理，营造健康、科学、温馨的饮食环境。

一、膳委会的宗旨

膳委会以“关爱孩子，科学膳食”为核心理念，致力于为幼儿提供营养丰富、口味适宜、安全卫生的餐食。通过定期召开会议、开展调研与反馈活动，不断优化幼儿园的膳食结构和管理水平，提升家长对幼儿园饮食工作的信任度与满意度。

二、膳委会的组成

1. 成员构成

膳委会由家长代表、教师代表、保健医生及食堂负责人共同组成，人数控制在8-12人之间，确保代表性与专业性。家长代表由各班家长自愿报名并经班级推荐产生，教师代表由园方指定，保健医生与食堂负责人由相关职能部门指派。

2. 职责分工

- 家长代表：负责收集家长意见，反映幼儿在家饮食情况，协助监督食堂工作。

- 教师代表：配合膳委会工作，了解幼儿用餐情况，提出合理建议。

- 保健医生：提供营养指导，评估餐食搭配合理性，关注幼儿健康状况。

- 食堂负责人：汇报食堂日常运作情况，回应家长关切问题，落实改进措施。

三、膳委会的工作内容

1. 定期召开会议

每学期至少组织两次正式会议，会议内容包括：回顾上阶段膳食管理工作、讨论当前存在的问题、听取家长反馈、制定下一步改进计划等。

2. 开展问卷调查与意见征集

通过线上或线下方式，定期向家长发放问卷，了解幼儿在家的饮食习惯、对幼儿园餐食的满意度及改进建议，形成数据化分析报告，为后续调整提供依据。

3. 参观与体验活动

每学期安排一次家长参观食堂活动，让家长深入了解食材采购、加工流程、卫生管理等情况，增强透明度与信任感。

4. 开展营养知识宣传

通过家长会、宣传栏、微信群等方式，普及儿童营养知识，引导家长科学喂养，形成家校合力。

四、膳委会的运行机制

1. 制度建设

制定《膳委会章程》与《膳委会工作流程》，明确各项职责与操作规范，确保工作有序开展。

2. 信息反馈渠道

建立膳委会专用联系群，设立意见箱，畅通信息反馈渠道，确保家长意见能及时传达并得到有效处理。

3. 成果展示与总结

每学期末对膳委会工作进行总结，形成书面报告，并通过家长会等形式向全体家长通报，接受监督与评价。

五、预期目标

通过膳委会的运行，逐步实现以下目标：

- 提高幼儿园餐食质量与营养水平；

- 增强家长对幼儿园餐饮工作的理解与支持；

- 构建更加和谐、开放的家园共育氛围；

- 推动幼儿园整体管理水平的提升。

六、结语

幼儿园膳食工作关系到每一位孩子的健康成长，是家园共育的重要组成部分。膳委会的成立与运行，不仅有助于提升幼儿的饮食质量，也为构建更加紧密的家园合作关系奠定了坚实基础。我们期待在全体成员的共同努力下，推动幼儿园膳食管理工作迈上新台阶，为孩子们营造一个更加健康、快乐的成长环境。