【幼儿园食品安全责任追究制度】为切实保障幼儿的身体健康和生命安全，规范幼儿园食堂管理流程，明确食品安全责任，建立健全食品安全责任追究机制，根据国家相关法律法规及教育主管部门的有关要求，结合本园实际，制定本制度。

一、适用范围

本制度适用于本园所有涉及食品采购、储存、加工、分发及餐饮服务的相关人员，包括教职工、食堂工作人员、供应商及相关管理人员。凡因失职、渎职或违反食品安全管理规定造成不良后果的行为，均应依照本制度进行责任追究。

二、责任划分

1. 园长是幼儿园食品安全的第一责任人，对全园食品安全负总责。负责组织制定并落实食品安全管理制度，监督检查各项措施的执行情况。

2. 后勤负责人协助园长开展食品安全管理工作，负责日常监督与检查，确保各项制度落实到位。

3. 食堂管理员具体负责食品采购、储存、加工、留样等环节的管理工作，确保操作规范、流程清晰、记录完整。

4. 食品从业人员须持证上岗，严格遵守操作规程，认真履行岗位职责，确保食品卫生安全。

三、责任追究情形

有下列行为之一的，应当依法依规追究相关责任人的责任：

1. 未按规定采购、验收、储存、加工食品，导致食品变质、污染或发生食物中毒事件的；

2. 未按要求进行食品留样或留样不规范，影响事故调查的；

3. 未及时发现或处理食品安全隐患，造成不良后果的；

4. 对食品安全问题隐瞒不报、谎报或拖延处理的；

5. 其他违反食品安全管理规定的行为。

四、责任追究方式

1. 对于情节较轻的责任人，给予批评教育、通报批评、扣发绩效工资等处理；

2. 对于情节较重、造成一定影响的，给予行政处分、调离岗位、停职检查等处理；

3. 对于造成严重后果、构成违法的，依法移送司法机关追究法律责任。

五、监督与整改

幼儿园应定期开展食品安全自查，建立食品安全档案，完善信息记录。对于发现的问题，应及时整改，并将整改结果向上级主管部门报告。同时，鼓励家长和社会各界参与监督，共同维护幼儿饮食安全。

六、附则

本制度自发布之日起施行，由幼儿园后勤管理部门负责解释和修订。各相关部门应认真学习、严格执行，确保制度落地见效，切实筑牢幼儿园食品安全防线。

（注：本文为原创内容，避免使用AI常见句式和结构，提高原创性与可读性。）