【幼儿园水果拼盘教案】一、活动名称：

《五彩缤纷的水果拼盘》

二、活动目标：

1. 让幼儿认识常见的水果种类，了解它们的颜色、形状和味道。

2. 培养幼儿动手操作能力，体验制作水果拼盘的乐趣。

3. 激发幼儿对健康饮食的兴趣，养成爱吃水果的好习惯。

4. 通过合作与分享，增强幼儿的团队意识和语言表达能力。

三、活动准备：

- 各种新鲜水果（如苹果、香蕉、橘子、葡萄、西瓜、猕猴桃等）

- 塑料刀、塑料叉、小盘子

- 清洁用具（湿巾、水盆、毛巾）

- 教师提前将水果洗净、切好（确保安全）

- 背景音乐（轻快、温馨的儿童音乐）

四、活动过程：

1. 导入环节（5分钟）

教师出示各种水果图片，引导幼儿观察并说出它们的名称、颜色和味道。

提问：“你们最喜欢吃什么水果？为什么？”鼓励幼儿大胆表达自己的想法。

2. 认识水果（5分钟）

教师展示实物水果，带领幼儿进行感官体验：

- 看：颜色、形状

- 触：摸一摸，感受表面光滑或粗糙

- 嗅：闻一闻，辨别不同的香味

- 尝：品尝一小块，说说味道如何

3. 制作水果拼盘（20分钟）

- 教师示范如何将水果摆放在盘子里，鼓励幼儿发挥创意。

- 幼儿分组进行操作，教师巡回指导，确保安全。

- 鼓励幼儿互相帮助，共同完成一幅“水果画”。

4. 展示与分享（10分钟）

每组幼儿轮流介绍自己的水果拼盘，说说用了哪些水果，为什么这样摆放。

教师给予积极评价，表扬幼儿的创意和合作精神。

5. 活动延伸（5分钟）

引导幼儿思考：“除了吃，水果还能用来做什么？”可以延伸到绘画、手工、故事等活动中。

五、活动反思：

本次活动以游戏的形式让幼儿在动手操作中学习水果知识，激发了他们的兴趣和参与感。通过小组合作，增强了幼儿的沟通能力和团队意识。同时，也让他们了解到多吃水果对身体的好处，有助于形成良好的饮食习惯。

六、注意事项：

- 所有水果必须清洗干净，确保食品安全。

- 使用塑料工具，避免使用尖锐刀具。

- 活动过程中注意保持桌面和地面的清洁，防止滑倒。

- 对有过敏史的幼儿要提前做好安排和准备。

附：适合的年龄阶段

本教案适用于3-6岁幼儿园中班及大班幼儿，可根据实际教学情况适当调整内容难度。