【flan的意思】“Flan”是一个源自西班牙语的词汇，常用于描述一种甜点。它在不同地区可能有不同的名称和做法，但总体上是一种以鸡蛋、牛奶、糖和香草为主要原料制成的奶油状甜点。以下是关于“flan”的详细解释。
Flan 是一种经典的甜点，主要流行于西班牙、拉丁美洲以及一些亚洲国家。它的特点是口感细腻、味道香甜，通常会用焦糖或巧克力酱进行装饰。虽然各地的做法略有不同，但核心成分基本一致。Flan 不仅美味，还具有一定的文化背景，是许多家庭聚会和节日庆典中不可或缺的甜品。
Flan 信息对比表：
| 项目 | 内容 |
| 词源 | 西班牙语，源自拉丁语 "fled"（意为“流动的”） |
| 主要成分 | 鸡蛋、牛奶、糖、香草（可选） |
| 常见类型 | 焦糖 flan、巧克力 flan、椰奶 flan、香草 flan |
| 制作方式 | 将蛋液与牛奶混合后倒入模具，蒸制或烤制 |
| 风味特点 | 柔滑、香甜、带有浓郁的奶香味 |
| 常见地区 | 西班牙、墨西哥、菲律宾、印尼、中国（如广东地区的“蛋挞”） |
| 文化意义 | 在西班牙和拉丁美洲是传统甜点，常用于节庆和家庭聚餐 |
| 注意事项 | 烹饪时需注意火候，避免过熟导致口感变硬 |
Flan 不仅是一种食物，更是一种文化的体现。无论是作为下午茶的小点心，还是节日餐桌上的主角，它都以其独特的风味吸引着无数食客。如果你还没尝试过，不妨亲自做一次，感受这份来自异国的甜蜜。
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