【什么是荆芥菜】荆芥菜，又名荆芥、假苏、香荆芥，是一种常见的中药材和食用植物。它属于唇形科植物，原产于中国，广泛分布于长江流域及华北地区。荆芥菜不仅具有药用价值，还常被用作调味品，尤其在南方地区较为常见。
荆芥菜的叶片呈羽状复叶，茎四棱形，花小而淡紫色，具有浓郁的香气。其性味辛、微温，归肺、肝经，具有解表散风、透疹止痒、祛湿止痛等功效。在中医中，常用于治疗感冒、头痛、风湿痛、皮肤瘙痒等症状。
此外，荆芥菜还可以作为蔬菜食用，味道清香，常用于凉拌、炒食或煮汤。因其独特的香味和营养价值，近年来受到越来越多消费者的喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 荆芥菜 |
| 别名 | 荆芥、假苏、香荆芥 |
| 科属 | 唇形科 |
| 性味 | 辛、微温 |
| 归经 | 肺、肝经 |
| 功效 | 解表散风、透疹止痒、祛湿止痛 |
| 主治 | 感冒、头痛、风湿痛、皮肤瘙痒等 |
| 用途 | 中药材、调味品、蔬菜 |
| 分布 | 长江流域及华北地区 |
| 叶片特征 | 羽状复叶，具浓香 |
| 花朵 | 小而淡紫色 |
| 食用方式 | 凉拌、炒食、煮汤 |
荆芥菜作为一种兼具药用与食用价值的植物，在日常生活中有着广泛的用途。了解它的特性与功效，有助于更好地利用这一天然资源，提升健康水平与饮食品质。
以上就是【什么是荆芥菜】相关内容，希望对您有所帮助。
