【什么是象拔蚌】象拔蚌，又称“海虹”或“太平洋蛤蜊”，是一种生活在深海中的软体动物，属于双壳纲帘蛤科。因其外形独特、口感鲜美而备受青睐，常被作为高级食材出现在高档餐厅中。下面将从多个角度对“什么是象拔蚌”进行简要总结，并通过表格形式清晰展示其特点。
一、
象拔蚌主要分布在北太平洋沿岸海域，尤其是日本、韩国和中国沿海地区。它的外壳呈灰褐色或黄绿色，体型较大，成年个体可长达30厘米以上。象拔蚌的肉质细腻、味道鲜甜，尤其以“象拔蚌足”最为珍贵，常用于刺身、火锅或蒸煮等烹饪方式。
由于其生长周期较长、产量有限，象拔蚌在市场上的价格相对较高，被视为一种珍稀海鲜。同时，象拔蚌也因富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。
在捕捞方面，象拔蚌通常采用人工养殖与野生采集相结合的方式。近年来，随着环保意识的增强，可持续养殖逐渐成为主流趋势，以减少对自然生态的影响。
二、象拔蚌基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 象拔蚌、海虹、太平洋蛤蜊 |
| 学名 | Panopea generosa |
| 分类 | 双壳纲、帘蛤科 |
| 外观特征 | 外壳灰褐色或黄绿色，体型较大，成年可达30厘米 |
| 生活环境 | 深海沙质或泥质海底，主要分布于北太平洋沿岸 |
| 食用部位 | 足部（最常见），也可食用壳内软肉 |
| 常见烹饪方式 | 刺身、火锅、蒸煮、烧烤 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素B12、锌、硒等 |
| 价格水平 | 较高，属高档海鲜 |
| 捕捞方式 | 野生采集、人工养殖 |
| 环保现状 | 部分地区面临资源枯竭，倡导可持续发展 |
三、结语
象拔蚌不仅是一种美味的海鲜，更是一种兼具经济价值和生态意义的海洋生物。了解它的基本特性，有助于我们在享受美食的同时，更加关注其来源与保护问题。
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