【芒果什么时候熟】芒果是一种广受欢迎的热带水果，因其香甜多汁而深受人们喜爱。然而，很多人在购买或种植芒果时都会有一个疑问：“芒果什么时候熟？” 本文将从不同角度总结芒果成熟的判断方法和时间规律，并通过表格形式直观展示。
一、芒果成熟的时间
芒果的成熟时间因品种、气候和种植地区不同而有所差异。一般来说，芒果的成熟期集中在每年的5月至9月之间，具体如下：
| 品种 | 成熟季节 | 备注 |
| 鸡芒（小芒果） | 5月-6月 | 个头小，口感清甜 |
| 红芒（贵妃芒） | 6月-7月 | 果肉细腻，甜度高 |
| 金煌芒 | 7月-8月 | 肉质厚实，味道浓郁 |
| 蒙特利尔芒 | 8月-9月 | 皮薄肉多，适合鲜食 |
不同地区的气候条件也会影响成熟时间。例如，南方地区通常比北方早熟1-2周。
二、如何判断芒果是否成熟？
除了根据季节判断外，还可以通过以下几种方式来判断芒果是否成熟：
1. 观察果皮颜色
- 青绿色：未成熟，口感较涩。
- 橙黄色或淡红色：逐渐成熟，香味开始散发。
- 金黄或深红：完全成熟，甜度高，口感软糯。
2. 触摸果实
- 硬实：未熟。
- 稍有弹性：接近成熟。
- 明显柔软：已熟，可食用。
3. 闻气味
- 无味或微酸：未熟。
- 香味浓郁：成熟标志。
4. 查看果蒂
- 果蒂绿而紧贴果身：未熟。
- 果蒂变黄或脱落：成熟。
三、如何储存未熟的芒果？
如果买回的芒果尚未成熟，可以采取以下方法进行催熟：
- 常温存放：放在通风阴凉处，避免阳光直射。
- 与苹果或香蕉同放：这些水果会释放乙烯气体，有助于加快芒果成熟。
- 使用纸袋包裹：帮助保持湿度并促进成熟。
四、总结
芒果的成熟时间受品种、气候和环境影响较大，一般在5月至9月之间。判断芒果是否成熟，可以通过颜色、触感、气味和果蒂等特征来综合判断。选择合适的时间购买或采摘，才能享受到最佳口感的芒果。
表格总结：
| 判断标准 | 未熟状态 | 成熟状态 | 备注 |
| 果皮颜色 | 青绿色 | 橙黄/金黄/深红 | 颜色变化是主要参考 |
| 触感 | 硬实 | 弹性或柔软 | 可用手轻按测试 |
| 气味 | 无味/微酸 | 浓郁香味 | 香气越浓越成熟 |
| 果蒂 | 绿色紧贴 | 黄色或脱落 | 果蒂变化是成熟信号 |
通过以上方法，你可以更准确地判断芒果是否成熟，从而在最佳时机享受美味的芒果。
