【泉州特产有哪些土特产】泉州，作为中国历史文化名城，不仅有着深厚的人文底蕴，还孕育了许多独具特色的土特产。这些特产不仅体现了当地的风土人情，也承载着一代代泉州人的记忆与情感。以下是对泉州主要土特产的总结，帮助你更全面地了解这座城市的风味与文化。
一、泉州土特产概述
泉州的土特产种类繁多，涵盖食品、工艺品、药材等多个类别。其中，以美食和传统手工艺品最为著名。无论是日常食用还是作为伴手礼，泉州特产都具有极高的辨识度和实用价值。
二、泉州主要土特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点简介 |
| 1 | 永春芦柑 | 食品 | 皮薄汁多、甜度高，是福建著名的水果之一，尤其在永春地区种植广泛。 |
| 2 | 泉州面线 | 食品 | 传统手工制作，口感柔韧，常用于节日或喜庆场合，如“做寿”、“贺岁”等。 |
| 3 | 石花膏 | 食品 | 一种清凉解暑的甜品，由天然植物胶制成，是夏季常见的消暑佳品。 |
| 4 | 花生酱 | 食品 | 选用优质花生磨制而成，香浓可口，是泉州人日常佐餐的常见调味品。 |
| 5 | 安溪铁观音 | 饮品 | 中国十大名茶之一，产自安溪，香气浓郁，回味甘醇，深受茶友喜爱。 |
| 6 | 惠安石雕 | 工艺品 | 以青石为材料，雕刻精美，历史悠久，是泉州非遗文化的重要代表。 |
| 7 | 德化白瓷 | 工艺品 | 以“白如玉、明如镜、薄如纸”著称，是中国陶瓷艺术的瑰宝。 |
| 8 | 泉州蟳埔女头饰 | 民俗文化 | 蟳埔女的传统头饰，用鲜花和发簪装饰，极具地方特色，是泉州民俗文化的象征。 |
| 9 | 洛阳桥石刻 | 文化遗产 | 位于洛阳江上的古代石桥，桥身有大量碑刻和浮雕，是研究古代建筑与书法的珍贵资料。 |
| 10 | 泉州黄酒 | 食品 | 传统酿造酒，口感柔和，具有一定的药用价值，常用于烹饪或饮用。 |
三、结语
泉州的土特产不仅是味觉的享受，更是文化的传承。从美味的食品到精美的工艺品，每一件特产背后都蕴含着泉州人民的智慧与匠心。如果你有机会来到泉州，不妨带上一些当地特产，将这份独特的风味带回家，分享给更多人。
