【木薯粉在超市里叫什么名字】在日常生活中，很多人会遇到“木薯粉”这个食材，但在超市中却不太容易直接找到“木薯粉”这个名字的包装。这是因为不同地区、不同品牌对同一种原料可能有不同的称呼。那么，木薯粉在超市里到底叫什么名字？下面是一份详细的总结和表格，帮助你快速识别。
一、木薯粉的常见别名
在超市中，木薯粉通常以以下几种名称出现：
| 常见名称 | 实际成分 | 备注说明 |
| 玉米淀粉 | 淀粉 | 不是木薯粉，但有时会被混淆 |
| 马蹄粉 | 木薯淀粉 | 也称“菱角粉”，常用于制作凉粉 |
| 菱角粉 | 木薯淀粉 | 与马蹄粉类似，多用于南方地区 |
| 粉条（干） | 木薯淀粉 | 有些粉条用木薯淀粉制成 |
| 粉丝（干） | 木薯淀粉 | 部分粉丝使用木薯粉制作 |
| 地瓜粉 | 木薯淀粉 | 有时被误认为是红薯粉 |
| 红薯粉 | 可能含木薯 | 需看配料表，不一定是纯木薯粉 |
| 糯米粉 | 糯米制成 | 不是木薯粉 |
> 注意： 有些产品虽然名称中带有“粉”字，但实际成分并不一定是木薯粉，建议查看包装上的配料表确认。
二、如何正确识别木薯粉？
1. 看配料表：木薯粉的主要成分为“木薯淀粉”或“木薯粉”，若配料表中没有明确标明，可能是其他淀粉。
2. 看用途：木薯粉常用于勾芡、做汤圆、凉粉等，如果产品说明中提到适合这些用途，可能是木薯粉。
3. 咨询店员：如果不确定，可以向超市工作人员询问，他们会根据产品名称和用途给出更准确的答案。
三、总结
木薯粉在超市中并没有统一的名称，常见的别名包括马蹄粉、菱角粉、粉条、粉丝等。消费者在购买时应仔细查看配料表，避免混淆。了解这些名称可以帮助你在超市中更快地找到所需的产品。
如果你正在寻找木薯粉，不妨直接告诉店员：“我要买木薯粉，也就是马蹄粉或者菱角粉。”这样更容易得到正确的商品。
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